Суп з креветками і лимоном

→ → Суп з креветками і лимоном

Суп з креветками і лимоном

600 г неочищених королівських креветок

400 г консервованих грибів

1,2 л води

1-2 лимона

2 ст. л. рубаною кінзи

2 ст. л. рубленого зеленого лука

кайенский мелений перець

4 ст. л. рибного соусу

Очистити креветки, промити панцири і залити їх холодною водою, довести до кипіння.

Натерти на дрібній тертці цедру лимона, віджати сік, злити рідину з грибів.

Покласти цедру в креветковий бульйон, варити 5-6 хв, процідити бульйон і знову довести його до кипіння. Додати гриби, креветки, варити суп 5 хв.

Додати в суп рибний соус, зелена цибуля і кінзу, сік лимона, поперчити.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти