Салат новорічний з креветками «Рожевий фламінго»
2 кг неочищених креветок
100 г твердого сиру
3-4 варених яйця
2 бульби вареної картоплі
2 середніх помідора
3-4 ст. л. соку лимона
Соус:
100 г майонезу
який майонез вибрати? ми підкажемо
100 г сиру Віола
50 мл вершків 22%
50 г кетчупу
2 зубчики часнику
У каструлю налити воду, зварити креветки, додавши лавровий лист, приправу для риби і запашний перець, очистити, кожну креветку розрізати навпіл, збризнути їх соком лимона.
Окремо, очистити, потерти на тертці яйця і картоплю.
Розрізати помідори, прибрати рідину і насіння, дрібно нарізати м'якоть, на тертці потерти сир.
Для соусу часник пропустити через прес і змішати з іншими інгредієнтами, перемішати, залити соусом креветки, залишити мінімум на годину, краще на ніч.
Викладати салат шарами: третина креветок з соусом (не дуже рідких), тертий картопля, помідори, сир, яйця, інші креветки з соусом.
Перед подачею на новорічний стіл оформити новорічний салат з креветками «Рожевий фламінго» за смаком і охолодити.
Посмотрите похожие рецепти
-
Салат з помідорами чері та креветками Переглянути рецепт -
Салат з креветками і червоною рибою «Морська зірка» Переглянути рецепт -
Салат з апельсинами і креветками «Апельсиновий рай» Переглянути рецепт -
Салат новорічний з кальмарами і креветками «Казки Нептуна» Переглянути рецепт -
Салат новорічний у келихах «Буряковий з креветкою» Переглянути рецепт -
Салат «Помідори під шубою» Переглянути рецепт -
Легкий святковий салат «Лагуна» Переглянути рецепт -
Авокадо з салатом і креветками Переглянути рецепт
