Курячий суп з коричневим рисом

→ → Курячий суп з коричневим рисом

Курячий суп з коричневим рисом



? курки

800 г курячого бульйону

1 помідор

1 солодкий червоний перець

1 морква

? головки ріпчастої цибулі

2 ст. л. рубаною зелені

2 ст. л. вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо

2 ст. л. коричневого або дикого рису

2 ст. л. білого рису

Зварити курку в підсоленій воді, відокремити філе від кісток, нашаткувати його соломкою, процідити бульйон.

Нарізати цибулю, перець і моркву невеликими кубиками, трохи обсмажити на маслі. Обшпарити помідори, зняти з них шкірку і нарізати скибочками.

Всипати промитий рис в киплячий курячий бульйон, довести його до кипіння, варити протягом 10 хв, додати спассерованние овочі, помідори і куряче філе. Посолити суп і готувати його до готовності.

Перед подачею посипати суп дрібно нарізаною зеленню.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти