Суп з куркою та рисом
1 курка
1 стакан рису
3 зубчики часнику
3 головки ріпчастої цибулі
зелень кропу
сіль
Промити і зварити курку до готовності, потім вийняти і процідити бульйон.
Покласти курку назад в бульйон, додати дрібно нарізані часник і цибулю, варити 10 хв. Додати в бульйон попередньо промитий і замочений у воді рис, посолити.
Варити до готовності рису.
Посипати суп рубаною зеленню перед подачею.
Рецепт в категоріях: