Дієтичні цибулеві бутерброди з бринзою
100 г бринзи
100 г ріпчастої цибулі
100 г вареної моркви
4 скибочки житнього хліба
2 варених яйця
2 ст. л. рослинного масла
1 ст. л. кропу
перець
сіль
На великій тертці потерти моркву і бринзу.
Жовтки варених яєць відокремити від білків і подрібнити, додати жовтки до моркви з бринзою, потім додати рубаний кріп, перемішати.
Лук очистити, дрібно нарізати, обсмажити на олії, додати до решти інгредієнтів, поперчити і перемішати.
Змастити хліб приготовленою сумішшю, посипати тертими або дрібно порубаними білками, при подачі прикрасити дієтичні цибулеві бутерброди з бринзою зеленню.
Рецепт в категоріях: