Човники перцю, фаршировані бринзою

→ → Човники перцю, фаршировані бринзою

Човники перцю, фаршировані бринзою

10 солодких перців

5 яєць

1,5 стакан подрібненої бринзи

2 ст. л. пшеничного борошна
яку муку вибрати? ми підкажемо

2 ст. л. рубаної зелені петрушки

сіль

Перець спекти і очистити від шкірки, видалити насіння, розрізати на «човники», посолити.

1 стакан бринзи змішати з 2 дрібно порубаними яйцями і зеленню. Наповнити получившимся фаршем перцеві човники.

Збити з додаванням борошна залишилися яйця.

В яєчну суміш вмочити стручки перцю і обсмажити їх на грилі до появи рум'яної скоринки.

Перед подачею посипати що залишилася бринзою.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти