Грибна ікра»
5 кг грибів
800 мл води
225 г солі
петрушка
кріп
ріпчаста цибуля
На банку 0,5 л:
70 г рослинної олії
3 ч. л. оцту 6%
Гриби підготувати, промити в проточній воді, покласти в каструлю, додати воду і сіль, варити на середньому вогні близько півгодини, поки гриби не осядуть, розсіл повинен стати прозорим.
Пропустити через м'ясорубку гриби гарячими.
Цибулю нарізати кружальцями, обсмажити до золотистого відтінку на маслі, пропустити через м'ясорубку, додати до грибів цибуля, рослинна олія і оцет, подрібнену зелень.
Потім консервування робиться так: грибна ікра розкладається по ошпаренным банкам, банки стерилізують 40 хв і закочуються.
Автор рецепта: АЛЛА РАЙЛЯН
Яку вибрати м'ясорубку. Ми підкажемо.
Пенсионеры, грибок можно вывести за 1 ночь! Намажьте пальцы обычным аптечным...
Подробнее
Грибок исчезнет из-под ваших ногтей за 3 дня! Замочите на 5-10 минут в 9%-ном...
Подробнее
Народ онемел! В свои 70 она выглядит на 35! Секрет прост, она мажет лицо советским столовым 8%...
Подробнее
"Боролась с диабетом 25 лет, а теперь сахар 4,5 ммоль! Помог старый рецепт — перед сном съедать одну целую..."
Подробнее
Не ждите полной глухоты! Чтобы восстановить слух даже в 80 лет, на ночь воткните...
Подробнее
Диабетикам можно есть все! Ученые нашли главного "врага" сахарного диабета...
Подробнее
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти
-
«Ікра» з яблук, кабачків і помідорів Переглянути рецепт -
«Ікра» з помідорів з морквою Переглянути рецепт -
Огірки в помідорах Переглянути рецепт -
Кабачкова ікра - простий рецепт Переглянути рецепт -
Томатно-грибна ікра на зиму Переглянути рецепт -
Ікра з капустою і овочами Переглянути рецепт -
Ікра з овочів «Літаюча тарілка» Переглянути рецепт -
Грибна ікра: 4 рецепти смачною ікри з грибів Переглянути рецепт
