Рулет «ніжний»

Рулет «ніжний»

4 яйця

1 пучок зеленого цибулі

50 г рису

0,5 стакан молока
яке молоко вибрати? ми підкажемо

0,5 стакан борошна

1 ст. л. рослинної олії

спеції за смаком

сіль

Зварити 1 яйце круто. Відокремити у 3 яєць білки від жовтків. Жовтки збити з борошном і молоком, потім з'єднати з білками, збитими в піну.

Вилити масу на розігріту сковороду або деко і запекти.

Рис промити і відварити. Дрібно порізати зелену цибулю, трохи обсмажити його на рослинному маслі.

З'єднати рис з цибулею і дрібно порубаним вареним яйцем, посолити.

Викласти начинку на випечене тісто, загорнути у вигляді рулету.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Рецепт в категоріях: