Сирні пиріжки з цибулею і яйцем

→ → Сирні пиріжки з цибулею і яйцем

Сирні пиріжки з цибулею і яйцем

100 г сирного сиру

3 яйця великих

1 ч.л. цукру

1/3 ч.л. розпушувача

сіль (щіпка)

Начинка:

3 пера зеленої цибулі

2 яйця варених

Яєчні білки відокремити від жовтків, перемішати з сиром жовтки, додати розпушувач, сіль, цукор, при бажанні - ванілін.

В стійкі піки збити білки.

Варені яйця для начинки дрібно нарізати, порубати зелена цибуля.

Перемішати обережно желтковую суміш зі збитими білками, викласти в тісто у форми для кексів, наповнюючи їх на третину, укласти приготовану начинку, потім майже до верху наповнити форми тістом.

Готувати сирні пиріжки з цибулею і яйцем 30-35 хв в розігрітій до 160 градусів духовці.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти