Рецепт смажених рулетиків з лаваша з сиром

Лаваш з сиром - дуже проста, швидка в приготуванні і смачна закуска. У цій статті ми розповімо про один з варіантів, як можна приготувати смажені рулетики з лаваша з сиром.

Лаваш і сир - це класичне поєднання продуктів, яке може стати основою для безлічі смачних страв і закусок: швидкою піци, сирних коржиків, рулетиков, лазаньї і т.д. Але найчастіше можна побачити лаваш з сиром на столі у вигляді закуски - рулетиков, в які крім зазначених продуктів додаються додаткові: зелень, шинка та інші ковбасні і м'ясні вироби, різні овочі і т.д.

У цьому рецепті ми розглянемо приготування дуже простого варіанту закуски з лаваша з сиром - рулетиков з сиром і зеленню, підрум'янених на сковороді.

Рецепт рум'яних рулетиків з лаваша з сиром

Інгредієнти:

лаваш
будь-яка зелень за смаком (кріп, петрушка, кінза, зелена цибуля, салатні листя, шпинат і т.д.)
сир бринза
рослинне масло

Спосіб приготування:

Як приготувати смажені рулетики з лаваша з сиром. Дрібно нарубати зелень, руками віджати, перемішати з розкришеним сиром в пропорціях на ваш смак. Розрізати лаваш на прямокутники приблизно по 10 на 7см, викласти на кожен по 2 ст.л. начинки із зелені з сиром, згорнути конвертиками (як млинці з начинкою), викласти на сковороду з невеликою кількістю розігрітого масла, обсмажити до зарум'янювання з двох сторін. Подавати такі рулетики з лаваша з сиром можна як гарячими, так теплими або холодними. Приємного апетиту!

Урізноманітнити або трохи змінити смак рулетиков можна, зробивши начинку з інших продуктів або додавши до зазначених продуктам які-небудь м'ясні або ковбасні вироби, помідори і т.д. Пробуйте!

Видеорецепт рулетиків з лаваша з сиром