Запашні роли з авокадо в лаваші

→ → Запашні роли з авокадо в лаваші

Запашні роли з авокадо в лаваші



10 кукурудзяних коржів/пшеничних або лаваш

3 авокадо

3 зубчики часнику

2 склянки рослинної олії

1 головка червоної цибулі

1 помідор

1/4 склянки рубаною кінзи

1 ст.л. сметани

2 ч.л. соку лайма

1/2 ч.л. кмину (порошкового)

1/4 ч.л. меленого кардамону

перець, сіль

Розжарити масло в глибокій сковороді.

Кожен авокадо розрізати уздовж навпіл, ложкою видалити кісточку, потім вийняти м'якоть.

Всі інгредієнти для начинки покласти в блендер, подрібнити до однорідності.

Викласти по 1 ст.л. або більше (залежить від розміру) приготовленої маси (вона називається гуакамоле) на лаваші, згорнути його ролом, закріпити зубочистками краю.

Готувати запашні роли з авокадо в лаваші в маслі з кожного боку за 1,5 хв, після обжарювання викладати на серветки, щоб вони увібрали зайвий жир.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти