Салат яєчний з авокадо
8 варених яєць
2 авокадо
2 зубчики часнику
4 ст.л. майонезу
який майонез вибрати? ми підкажемо
3 ст.л. червоного вина
1/2 ч.л. солі
чорний мелений перець
Зварені круто яйця очистити, розрізати навпіл, розім'яти виделкою або подрібнити за допомогою блендера.
Очистити авокадо, видалити кісточку, нарізати м'якоть, додати до яєчної маси і подрібнити.
Влити в суміш вино, часник подрібнити і також додати, все перемішати до однорідності.
Перемішати майонез, перець і сіль, змастити хліб, зверху викласти салат яєчний з авокадо і посипати його при бажанні зеленою цибулею.
Рецепт в категоріях: