Малосольні огірки на мінеральній воді
1 кг дрібних огірків
1 л газованої мінеральної води
3 зубчики часнику
1 пучок кропу
2 ст. л. солі
Викласти промитий кріп (половину) на дно ємності.
Промити огірки, зрізати кінчики, щільно укласти.
Накрити огірки кропом, що, посипати зверху дрібно нарізаним часником.
В мінеральну воду додати сіль, розмішати до її розчинення, залити огірки так, щоб вода їх покривала, прибрати в холодильник.
Подавати малосольні огірки на мінеральній воді можна через 12-14 годин.
Рецепт в категоріях: