Горбуша в білому вині
1 пляшка сухого білого вина
1 горбуша
1 лимон
Рибу очистити, зрізати голову, хвіст, нарізати на шматочки по 4-5 см.
Викласти шматочки риби в каструлю так, щоб вони стояли боком.
На рибу покласти кружки лимона, влити вино - воно має покривати рибу.
Вариться горбуша в білому вині близько 20-25 хв, подається з гарніром за смаком.
Рецепт в категоріях: