Тигрові креветки
2 кг тигрових або королівських креветок
2 лимона
1 велика цибулина
1 головка часнику
рослинна олія
грузинські спеції для шашлику
сіль
Креветки не розморожувати, разом з льодом висипати їх у каструлю, додати дрібно нарізану цибулю, часник і спеції, рослинна олія, сіль.
Гасити креветки, помішуючи, до закипання. Варити після закипання 6-10 хв, потім дістати креветки і укласти їх на блюдо.
Видавити на гарячі креветки сік лимонів, дати настоятися.
Подавати тигрові креветки з білим сухим вином або пивом.
Рецепт в категоріях: