Консервування зеленого горошку

→ → Консервування зеленого горошку

Консервування зеленого горошку

1,5 л води

1 кг молодого зеленого горошку очищеного
який горошок вибрати? ми підкажемо

3 ст. л. солі

3 ст. л. цукру

лимонна кислота

Літр води довести до кипіння, додати по 2 ст.л. цукру і солі, горошок, проварити 15 хв на повільному вогні, зсипати горошок в друшляк, дати стекти воді, потім викласти в стерилізовані банки ємністю по? л, додавши в кожну по? ч.л. лимонної кислоти.

З? л води, що залишилася солі і цукру приготувати новий розсіл.

Далі консервування зеленого горошку робиться так: розсіл доливається в банки і вони укупориваются кришками.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти