Канапе з ікрою мойви, яблуком і оселедцем
100 г ікри мойви в білому соусі
100 г філе оселедця
2-4 скибочки хліба пшеничного
1/2 яблука кисло-солодкого
1/2 голівки солодкого ріпчастої цибулі
кріп
лимонний сік
перець
Вирізати за допомогою формочки канапе, зрізавши з хліба скориночки.
Тонкими скибочками нарізати яблуко, яблука скропити соком лимона.
Нашаткувати півкільцями цибулю.
Намазати канапе ікрою, викласти зверху нарізаний оселедець, яблуко, цибуля, оформити канапе з ікрою мойви, яблуком і оселедцем кропом, поперчити, подавати на новорічний стіл в якості закуски.
Рецепт в категоріях: