Канапе з вареним мовою і куркою
100 г вареного мови
50 г м'якоть смаженої або вареної курки
350 г хліба
4 ч. л. гірчиці
2 ч. л. майонезу
який майонез вибрати? ми підкажемо
8 ч. л. вершкового масла
зелень
З м'якоті хліба за допомогою формочок або ножа вирізати кружечки або трикутники.
Гірчицю з'єднати з вершковим маслом і добре перемішати, намазати сумішшю скибочки хліба.
Варений язик нарізати соломкою. У центр канапе покласти невеликий шматочок курки, а навколо викласти стружку вареного мови, на курку налити трохи майонезу.
Перед подачею оформити канапе зеленню.
Рецепт в категоріях: