Запечені листкові рулетики з грибами і сиром

→ → Запечені листкові рулетики з грибами і сиром

Запечені листкові рулетики з грибами і сиром

500 г листкового тіста

200 г будь-яких свіжих грибів

85 г крем-сиру

1 зубчик часнику

1 головка ріпчастої цибулі

1 ст.л. тертого сиру (краще пармезан)

1 ст.л. петрушки рубаною

перець, сіль

Лук очистити і нарізати, порізати гриби, разом обсмажити цибулю і гриби на сковороді протягом 5 хв.

З'єднати обидва види сиру, подрібнений часник, петрушку, поперчити і посолити, перемішати масу.

Тісто розкачати, розрізати на 2 широких прямокутника, змастити кожен сирною масою, викласти зверху гриби з цибулею, згорнути 2 рулету, потім розрізати їх упоперек на порційні рулети.

Випікати запечені листкові рулетики з грибами і сиром близько 12 хвилин (до зарум'янювання) в розігрітій до 190 градусів духовці на деку, застеленому пергаментом, змазаним маслом.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти