Грудка індички, запечена з сиром і грибами
2 грудки індички (300г)
90 г грибів (лісових або ін.)
30 г сиру (пармезан або ін.)
2 ст.л. оливкового / вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо
зелена цибуля
петрушка
перець, сіль
Промити, проварити гриби, потім трохи обсмажити на сковороді.
Промити грудки, паперовим рушником обсушити, розрізати кожну вздовж, щоб утворився кишеньку, в який можна помістити начинку.
Сир скибочками нарізати, начинити кишеньки начинкою: спочатку покласти пластик сиру, потім гриби і зверху ще пластик сиру, поперчити, покласти рубану петрушку і полити грудки оливковою олією, обгорнути фольгою.
Готується грудка індички, запечена з сиром і грибами, протягом півгодини в розігрітій до 190 градусів духовці.
Подається загорнутої в фольгу на тарілках, прикрашених петрушкою.
Посмотрите похожие рецепти
-
Як запекти філе індички в духовці: 4 рецепта Переглянути рецепт -
Запечена в конверті куряча грудка з сиром і овочами Переглянути рецепт -
Закуска святкова з курячих грудок, фаршированих грибами Переглянути рецепт -
Закуска з індички і помідорів під сиром Переглянути рецепт -
Шашлик з грудки індички Переглянути рецепт -
Фаршировані грибами і сиром грудки Переглянути рецепт -
Грудка індички, фарширована грибами і печінкою Переглянути рецепт -
Грудка індички під сирним соусом Переглянути рецепт
