Закуска рибна «А-ля суші»

Нарізати огірок гуртками, посолити.

З'єднати рис, сир і зелень, перемішати.

Нарізати частину філе лосося пластиками, укласти прямокутником внахлест на харчову плівку.

Іншу рибу нарізати дрібними кубиками, з'єднати з сирно-рисової масою, перемішати.

Викласти на рибу рівномірним шаром приготовлену начинку, скачати рулетом, прибрати в холодильник на півгодини.

Перед подачею рибна закуска «А-ля суші» прикрашається шматочками огірка і зеленню. Якщо Ви хочете здивувати гостей і домашніх, ця новорічна закуска - кращий варіант.