Закуска новорічна з солодким перцем «Око дракона»
150 г сиру
2 солодких червоних болгарських перцю
2 зубчики часнику
2 курячих яйця
Пропустити часник через прес, з'єднати з тертим сиром і майонезом, перемішати і прибрати в холодильник.
Яйця зварити круто, дати охолонути, потім очистити.
Очистити від насіннєвих коробок перці, зрізавши верхівки.
Кожен перець наповнити сирною начинкою, покласти в центр кожного перцю з цілої яйцю.
Перед подачею на новорічний стіл прибрати закуску в холодильник на кілька годин, при подачі закуска новорічна з солодким перцем «Око дракона» нарізається не надто товстими пластиками і викладається на блюдо.
Рецепт в категоріях: