Святкова закуска з сиру з перцем
2 солодких перцю
8 ст. л. сиру
4 ст. л. тертого твердого сиру
2 ст. л. вершків
1 ст. л. сметани
чорний мелений перець
сіль
Протерти сир і нарізати дрібною соломкою перець.
З'єднати сир, перець і тертий сир, ввести сметану і вершки, поперчити закуску і посолити, перемішати.
Перед подачею на новорічний стіл охолодити закуску, потім святкова закуска з сиру з перцем оформляється листям салату, зеленню і солодким перцем.
Рецепт в категоріях: