Новорічна Закуска з оселедця, яйця і картоплі «Малахіт»
100 г філе оселедця солоної
100 г вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо
30 мл сметани 30%
3 яйця варені
2 варених картоплі
кріп
чорний мелений перець
червона смородина/гранат
Філе оселедця без кісток і шкіри, нарізати довільно, викласти в блендер, додати очищений і розім'яту виделкою картоплю, так само підготовлені яйця, поперчити, додати сметану, розм'якшене масло, перемішати до однорідності, прибрати на 20 хв в холод.
Кріп порубати, дістати масу з холодильника, намочити руки і формувати мокрими руками кульки, панірувати їх у кропі, викласти на плоске блюдо.
Перед подачею новорічна закуска з оселедця, яйця і картоплі «Малахіт» оформляється смородиною/гранатом і охолоджується.
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти
-
Салат з оселедця з перцем Переглянути рецепт -
Салат «Змійка» з картоплі, оселедця і насіння Переглянути рецепт -
Закуска новорічна з оселедця і буряка «верріни» Переглянути рецепт -
Закуска новорічна «Печінкові кульки» Переглянути рецепт -
Закуска з оселедця з хлібом по-киевски Переглянути рецепт -
Закуска з оселедця під гірчичною заливанням Переглянути рецепт -
Закуска з рубаною оселедця по-татарськи Переглянути рецепт -
Закуска «Картопляні кошики з оселедцем» Переглянути рецепт
