Млинці по-ірландськи
320 мл молока
яке молоко вибрати? ми підкажемо
200 г борошна
120 г цукру
80 г рослинного масла (для смаження)
80 г цукрової пудри
60 г рослинної олії
40 г рома
4 яйця
1 лимон
мускатний горіх
З'єднати молоко, яйця, масло, пудру, ром, борошно і мускатний горіх, замісити тісто по консистенції як густа сметана, приготувати тонкі млинці.
Перед подачею викласти млинці по-ірландськи стопкою один на одного, пересипаючи цукром і перекладаючи часточками лимона.
З такими млинцями Масляна запам'ятається всім домашнім і гостям.
Рецепт в категоріях: