Закуска з курячої грудки в беконі
120 г м'якого сиру
100 г рожевого вина
100 г курячого бульйону
8 скибочок бекону
4 курячих філе
1-2 ч. л. меду
1-2 ч. л. крохмалю
чорний мелений перець
сіль
Ця чудова закуска прекрасно проявить себе на новорічному столі, якщо Ви хочете здивувати гостей, візьміть на замітку цей рецепт.
Зробити надрізи у вигляді кишеньок в курячому філе, поперчити його і посолити.
Сир розрізати на 4 скибочки, укласти по кишеньках.
Обернути кожен шматочок філе 2 скибочками бекону, закріпивши їх дерев'яною шпажкою, потім запекти при температурі 180 градусів протягом 20-25 хв.
Курячий бульйон довести до кипіння, влити розведений вином крохмаль, додати мед і довести до кипіння.
Викласти курячі грудки на блюдо, полити приготованим соусом.
Рецепт в категоріях: