Торт для закоханих

Желатин заллємо 0,5 склянки холодної води на 30 хвилин. В цей час сметану взобьем з цукром. Після 30 хв. желатин поставимо на вогонь і подогреем до повного розчинення (важливо не доводити до кипіння). Введемо в желатин сметану тоненькою цівкою постійно помішуючи.

Застелити глибокий посуд харчовою плівкою, на дно викладемо нарізані на половинки ягоди полуниці і ківі, потім шар поламаного на шматочки бісквіта, знову шар ягід і шар бісквіта.

Заллємо нашої сумішшю сметани і желатину, і приберемо в холодильник на 2 години. Після 2-х годин дістаємо тортик з холодильника і акуратно перевертаємо на блюдо. Приємного апетиту!