"Легкий фруктовий торт"
800 г сметани
400 г печива
2 банана
2 ківі
1 стакан цукру
1 апельсин
ванілін
желатин
Заварити желатин в чашці на 40 хв.
Збити сметану з ваніліном і цукром.
Нарізати кружками банани і ківі, апельсини - невеликими шматочками.
У глибоку форму або салатницю постелити харчову плівку так, щоб її краї виходили назовні.
Сметану з'єднати з желатином.
Викласти на дно торта ківі, з боків покласти ціле печиво, полити частиною сметани, покласти фрукти, разломанное на шматочки печиво, так до кінця шарами, перекладаючи сметаною, для верхнього шару печиво не ламати, цей шар повинен бути рівним.
Зверху закрити торт харчовою плівкою, прибрати його на кілька годин в холодильник.
Дістати торт, розкрити верхню плівку, прикласти тарілку і перевернути торт, зняти всю плівку.
Зверху легкий фруктовий торт можна посипати тертим шоколадом.
Автор рецепта: Ekaterina …..