Торт «Пташине молоко» по-домашньому

→ → Торт «Пташине молоко» по-домашньому

Торт «Пташине молоко» по-домашньому



Інградієнти:

5 шт. яйце

230 г маргарин вершковий

4 ст. л. цукор для тіста - 1,5 склянки і для крему

1,5 стакан борошно пшеничне
яку муку вибрати? ми підкажемо



1 ч. л. сода харчова

1 ст. л. сік лимонний

6 ст. л. молоко для крему - 250 мл і для глазурі

2 ст. л. крупа манна

3 ст. л. масло вершкове для крему - 250 г і для глазурі

1 шт. лимон

200 г шоколад

5 ст. л. цукрова пудра

Яйця розітріть з 200 г маргарину і цукром. Соду погасіть лимонним соком. Борошно просійте. З'єднайте всі інгредієнти, замісіть тісто однорідної консистенції густоти сметани. В круглих формах, змащених залишилися маргарином, спечіть 3 коржа при 180 ° С протягом 25 хвилин. Готовність перевірте дерев'яної лучиною. Коржі остудіть.

Молоко доведіть до кипіння, помішуючи, всипте манну крупу, варіть до загустіння, остудіть.

Масло збивайте, додаючи по 1 столовій ложці каші, до утворення пишної маси. Лимон розріжте на 4 частини, видаліть кісточки, пропустіть через м'ясорубку, додайте цукор. З'єднайте з масою, збийте все разом.

Коржі прошарками кремом. Верх і бічну поверхню торта намажте кремом і полийте теплою шоколадною глазур'ю, приготовленої за рецептом «Помадка і глазурі».

Яку вибрати м'ясорубку. Ми підкажемо.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти