Торт «Надія
Інградієнти:
3 стакан борошно пшеничне
яку муку вибрати? ми підкажемо
3 шт. яйце
4 ст. л. цукор
4/5 стакан сметана
1/2 молоко згущене - банки
1/2 ч. л. сода
1 стакан горіхи волоські (ядра)
100 г шоколад білий і темний - по
Для крему:
200 г масло вершкове
1/2 молоко згущене з цукром - банки
Яєчні жовтки збити з цукром, окремо збити яєчні білки до стійкої піни.
Жовтки з'єднати зі сметаною, додати згущене молоко і горіхи, перемішати.
Всипати борошно з содою, швидко перемішати, ввести збиті білки. Тісто розділити на дві частини, спекти два коржі.
Для крему збити масло зі згущеним молоком до стійкої консистенції.
Коржі розрізати по горизонталі, переслоіть кремом.
Верх торта оформити стружкою з білого і темного шоколаду.
Рецепт в категоріях: