Торт з куркою і грибами
3-4 шт. корж вафельний
800 г курка - м'якоті
400 г печериці
200 г цибуля ріпчаста
200 г масло вершкове
150 г сир
100 г вершки густі
мускатний горіх
перець чорний мелений, сіль
зелень петрушки
Філе курки наріжте шматочками, обсмажте разом з цибулею, нарізаним півкільцями.
Гриби наріжте скибочками і обсмажте на олії, потім додайте мускатний горіх, сіль, перець, вершки, добре перемішайте з куркою і цибулею і протріть в кухонному комбайні.
Вафельні коржі прошарками приготованою масою, зверху нанесіть тонкий шар, посипте тертим сиром. Запікайте в духовці до утворення золотистої скоринки. При подачі оформите зеленню.
Рецепт в категоріях: