Торт з варенням і апельсиновим желе
100 г вареного згущеного молока
яке молоко вибрати? ми підкажемо
100 г вершкового масла
6 яєчних жовтків
1 стакан пшеничного борошна
0,5 стакан цукру
стакан ? абрикосового варення
1 пакетик апельсинового желе
Збити жовтки з цукром на водяній бані, продовжуючи збивати, охолодити, з'єднати з борошном, викласти підготовлене тісто на форму, змащену маслом і випікати при температурі 180 градусів 25 хвилин, охолодити, розрізати на 2 коржі.
Масло розм'якшити і збити, з'єднавши зі згущеним молоком до утворення пишної маси.
Приготувати апельсинове желе по інструкції на упаковці. Охолодити і дрібно посікти.
Змастити один корж варенням, 1/3 крему, накрити другим коржем, змастити кремом, що залишився, посипати желе, дати просочитися торту протягом години в холодильнику.