Печиво з варенням «Мурашник»
400 г борошна
2 яйця
1 упаковка вершкового масла
1/2 склянки цукру
1/2 ч.л. розпушувача
варення
сіль
Замісити, з'єднавши всі складові, м'яке нелипке тісто, розділити на 2 нерівних частини.
Меншу частину тіста загорнути в плівку, прибрати в холод на півгодини.
Розкачати більшу частину в пласт, викласти на змащену маслом форму, шаром намазати варення.
Другий шматочок тіста дістати з холодильника, потерти зверху на варення на тертці.
Випікається печиво з варенням «Мурашник» в розігрітій до середньої температури духовці 40 хв, перед подачею розрізається на квадрати в гарячому вигляді.
Рецепт в категоріях: