Манника на сніданок «Нічні»
150 г манної крупи
100 г борошна
1 стакан кисляку
1 стакан сметани + для обмазування
3 ст.л. цукру
1 ст.л. маку
1 яйце
1/2 ч.л. соди
ваніль
Залити манну крупу молоком, кефіром або кислим на ніч, вранці додати сире яйце і цукор з ваніліном, сметану, перемішати, додати перемішану з содою борошно, замісити тісто, додати при бажанні мак (не обов'язково).
При бажанні присипати дно формочок панірувальними сухарями, налити у форми тісто, наповнюючи їх на 2/3, поставити в розігріту до 180 градусів духовку, через 20 хв дістати, обмазати зверху сметаною і поставити знову в духовку ще на 20 хв.
Подавати манника на сніданок «Нічні» краще в теплому вигляді.
Рецепт в категоріях: