Сметанний торт
Тісто:
200 г вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо
200 г цукру
500 г сметани
300-400 г борошна
2 ч. л. розпушувача (або 1 ч.л. соди)
Крем:
500 г сметани
150 г цукру
50 г маку
Рецепт приготування
Масло розтерти з цукром.
Додати сметану, добре перемішати.
Потім додати борошно, розпушувач і замісити не дуже круте тісто.
Розділити тісто на 4-5 частин, кожну частину викласти у змащену маслом форму (у мене форма діаметром 26 см), поставити в розігріту до 180 градусів духовку. Випікати протягом 20-25 хвилин.
Готуємо крем.
Сметану перемішати з цукром до зникнення крупинок.
Додати мак, перемішати.
Випечений корж добре змастити кремом.
Накрити наступним коржем, знову змастити кремом і т. д.
Поставити торт в холодильник на 6-7 годин.
Рецепт в категоріях: