Виноградний пиріг

На сухій сковороді обсмажити волоський горіх, після цього подрібнити горіхи в блендері.

Розбити яйця в миску, всипати цукор, все збити за допомогою віночка, додати терте на тертці вершкове масло, трохи збити, додати горіхи, розмішати.

В іншому посуді з'єднати борошно і розпушувач, ретельно розмішати, потім додати до яєчної суміші, розмішати.

Промити виноград, 300 г винограду додати до тесту, розмішати.

Змастити форму для випікання рослинним маслом, якщо вона не силіконова, викласти тісто, розрівняти, щільно укласти шар винограду зверху.

Готується виноградний пиріг в розігрітій до 160 градусів духовці протягом години, після цього температуру збільшити до 180 градусів і пекти виноградний пиріг ще 20 хв.

Остуджувати виноградний пиріг у формі, перед подачею вийняти з форми, прикрасити цукровою пудрою, які залишилися виноградом і цукатами.