Пиріг блінчатий з лимонним кремом
200 г цукру
75 г вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо
12 млинців
3 лимона
3 яйця
цукрова пудра
Приготування крему: з'єднати яйця і цукор, додати терту цедру лимона і лимонний сік, розтерти, потім нагрівати суміш до загустіння на повільному вогні при постійному помішуванні.
Форму для випікання змастити вершковим маслом, викладати в неї млинці, промащуючи їх кремом.
Готується пиріг блінчатий з лимонним кремом протягом 20 хв при середній температурі духовки.
Перед подачею пиріг блінчатий з лимонним кремом остудити і посипати цукровою пудрою.
Рецепт в категоріях: