Вишнево-яблучне варення з мигдалем

Вишню вимити, висушити, відокремити від кісточок, пересипати цукром, накрити і залишити на 24 години. Яблука очистити, натерти на тертці, додати до вишні разом з лимонним соком, довести до кипіння і варити на максимальному вогні 4 хв. Мигдаль посмажити без жиру на сковороді, додати в варення, перекласти в банки і відразу закрити кришками.