Варення з нектаринів і слив
Інградієнти:
500 г нектарини (без кісточок)
500 г слива (без кісточок)
1 кг цукор
2 сік - лимонів
Фрукти вимити, відокремити кісточки, відміряти по 500 г і порізати кубиками. Пересипати цукром і поставити накритими на кілька годин. Потім додати лимонний сік і, помішуючи, довести до кипіння. Варити 4 хв на сильному вогні. Готове варення швидко перелити в стерилізовані сухі, гарячі банки і закатати кришками.
Рецепт в категоріях: