Чорничне варення
Інградієнти:
1 кг чорниця
для сиропу:
1 стакан вода
1 стакан цукор
1/2 лимон - плоду
Приготувати сироп з води і цукру, довести до кипіння. У киплячий сироп порціями опускають чорницю і додають сік половинки лимона. На слабкому вогні доводять до кипіння і варять до готовності не менше 30 хвилин. Готове варення розливають у банки готові, залишають остигати при кімнатній температурі, потім щільно закривають кришками.
Рецепт в категоріях: