Лосось з апельсинами

5 апельсинів

4 філе лосося

2 цибулі-шалот

1 ст. л. соку лайма

1 ст. л. оливкового масла

5 ч. л. 1,. насіння коріандру

1 ч. л. свіжого імбиру

1 ч. л. перцю чилі