Лосось з цибулевим мармеладом

→ Лосось з цибулевим мармеладом

Лосось з цибулевим мармеладом

2 філе лосося

2 чайні ложки оливкової олії

50 г апельсинового соку

1 червона цибулина середніх розмірів

20 г фруктового оцту

сіль і перець за смаком

Розріжте цибулину на 8 часточок, помістіть їх в нагріте на сковороді олію і додайте сіль і перець, не знімаючи з вогню. Через кілька хвилин додайте апельсиновий сік і оцет, накрийте кришкою і готуйте 40 хвилин на слабкому вогні.

Філе лосося натріть сіллю з перцем і обсмажте в оливковій олії. Сервіруйте лосось цибулевим мармеладом.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти