Фаршироване м'ясо овочами запечене в духовці

→ → Фаршироване м'ясо овочами запечене в духовці

Фаршироване м'ясо овочами запечене в духовці

Фаршироване м'ясо - страва дуже смачна, сирне, із запеченою скоринкою, а аромат просто божественний. Цей рецепт можна використовувати як для повсякденного життя, так і на святкові столи. Приготуйте цей рецепт і вам чоловік точно скаже спасибі. Так як я не знаю ще не одного чоловіка, щоб не любив або не їв м'ясо.



Вам набридло стояти біля плити і хочеться провести час біля телевізора? При цьому треба годувати свою сім'ю вечерею. І що ж робити? В таких ситуаціях мене завжди виручає запечений великий шматок м'яса в духовій шафі. Швидко, смачно, зручно і я практично не зайнята його приготуванням.



Інгредієнти:

  • великий шматок свинини
  • морква
  • паприка, мускатний горіх, часник, суміш перців
  • сіль, рослинна олія

Спосіб приготування:

М'ясо помиємо і зробимо ножем глибокі прорізи.

Морква і часник очистимо і поріжемо на шматочки розміром близько 1 см. Ці шматочки покладемо в розрізи м'яса, які ми зробили.

У невелику ємність покладемо всі спеції і добре їх один з дружкою перемішаємо.

Цими спеціями обітри м'ясо з усіх боків і перев'яжемо його ниткою. Можете використовувати харчову нитку, а в разі її відсутності звичайну швейну.

М'ясо покладіть в рукав для запікання і відправте в духовку при 200 градусах на 2 години.

Готове м'ясо поріжте шматочками і подаючи прикрасьте рубаною зеленню.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти