Теплий салат з морквою і горішками «Стрічки»
3 волоських горіха
2 моркви
? лимона (сік і цедра)
2 ст. л. оливкової олії
спеції
зелень
сіль
Добре промити, очистити моркву, нарізати її довгими стрічками за допомогою ножа для зняття шкірки.
Масло розігріти на сковороді, покласти мелені волоські горіхи, сік і цедру лимона, моркву, посолити і поперчити, згасити до підв'ялювання моркви.
Перед подачею теплий салат з морквою і горішками «Стрічки» викласти в салатницю, посипати рубаною зеленню.
Рецепт в категоріях: