Незвичайна вуха, рецепт приготування з фото

Ви напевно думаєте, як може бути вуха - незвичайна? Та дуже просто. Зазвичай ми готуємо юшку з чого? Наприклад, з щуки, пеленгаса, сьомги, коропа. Та в принципі абсолютно з будь-якої риби можна приготувати юшку. А сьогодні ми будемо готувати юшку з молок. І не просто з молок, а з молок скумбрії.

Минулого тижня ми були на пікніку і смажили філе скумбрії. Я скумбрію розділила на філе і замаринувала. А молочко залишилися. Ну не викидати ж їх. Тому й вирішила використати їх для юшки. Результатом залишилася дуже задоволена, тому поспішаю цим рецептом поділитися з вами.

Інгредієнти:

Як завжди ознайомимося з нашими продуктами. Зверніть увагу в правому нижньому кутку - молочко.

• Молоки скільки є
• 4 шт картоплі
• 1 шт морква
• 1 шт ріпчаста цибуля
• кріп, петрушка
• сіль, перець за смаком
• суміш свіжомелених перцем
• запашний перець горошком
• лавровий лист
• гвоздика
• спеція «Італійські трави»

Спосіб приготування: