Морквяні сендвічі
50 г твердого сиру
4 зернових булочки
2 моркви
1 огірок
2 ст. л. рубаної зелені петрушки
1 ч. л. соку лимона
1 ч. л. вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо
чорний перець
сіль
Натерти на дрібній тертці моркву, збризнути соком лимона, пасерувати на олії, додати петрушку, поперчити і посолити.
Нарізати сир пластиками, огірок - тонкими кружальцями.
Розрізати уздовж навпіл булочки, викласти морквяну масу на нижню частину сендвічів, на неї - гуртки огірки і сир, накрити морквяні сендвічі верхніми частинами булочок, перед подачею прикрасити зеленню.
Рецепт в категоріях: