Домашня піца, рецепт приготування з фото
Рецептів приготування піци безліч і всі ми її готуємо по-різному. Найпростіший спосіб її приготування купити готове тісто, накласти будь-яку начинку і підігріти в мікрохвильовій печі. Ще один простий метод, але трохи складніше попереднього, це купити заморожене тісто, спекти спочатку його, а потім викласти начинку і також її запекти.
А самий складний спосіб приготування піци - це приготування тіста самому. Ну, як виявилося і цей спосіб, я віднесла до розряду легких. Ви здивовані? Ну, тоді читайте мій рецепт і ви в цьому самі переконаєтеся.
Інгредієнти:
- 15 г дріжджів
- 1 стакан борошна
- 1/2 склянки теплої води
- 3 ст.л. рослинної олії
- 1 ч.л.цукор
- 1 штяйце
- 1 штпомідор
- 1 штріпчаста цибуля
- 2 зубчикичаснику
- 200 гшинки
- 100 гсиру
- кетчуп, майонез, оливки
- щіпка солі
Спосіб приготування:
З цієї кількості продуктів у мене вийшла одна кругла піца.
Почнемо готувати тісто. Для цього в склянку висипаємо сухі дріжджі, кладемо цукор, заливаємо теплою водою і перемішуємо.
Залишаємо дріжджі підходити, приблизно на 20 хвилин. Я ставлю склянку в мікрохвильовку.
Висипаємо борошно в миску і додаємо яйце.
Додаємо рослинне масло і сіль.
Наливаємо склянку води і дріжджами і замішуємо тісто, яке також залишаємо підходити на 30 хвилин.
Потім у форму викладаємо тісто і відправляємо в духовку на 5 хвилин.
Тим часом підготуємо продукти. Наріжемо півкільцями цибулю, оливки і помідори.
Натремо сир на тертці, поріжемо кубиками шинку. Подрібнити часник і його змішаємо з кетчупом.
Дістанемо тісто з духовки, змастимо його кетчупом з часником. Притрусим цибулею, викладемо помідори, шинку.
Покладемо оливки, поллємо майонезом, присипаємо сиром і відправляємо в духовку на 7 хвилин.
І наша піца готова. Даємо їй трохи охолонути і подаємо до столу.