Вінегрет «Кубик-рубик»
солоні огірки
варену картоплю
варений буряк
варена морква
рослинна олія
оцет
сіль
Відварити всі овочі в мундирі, очистити після охолодження.
Нарізати овочі однаковими кубиками, скропити оцтом, посолити, додати рослинне масло, перемішати.
Скласти з приправлених (як для звичайного вінегрету) овочів кубик-рубик, подати вінегрет «Кубик-рубик» охолодженим, з будь-яким соусом до смаку.
Рецепт в категоріях: