Вінегрет пісний
5 бульб картоплі
3 огірка кислих
2 моркви
2 буряка
1 головка ріпчастої цибулі
оцет
гірчиця
рослинне масло
сіль
Овочі промити, до готовності відварити, дати їм охолонути і потім очистити.
Кубиками нарізати відварну картоплю, моркву і буряк, огірки.
Дрібно нарізати цибулю, з'єднати з іншими підготовленими інгредієнтами.
Заправити вінегрет пісний оцтом, маслом, гірчицею, посолити і поперчити, перемішати і подати до столу.
Рецепт в категоріях: