Фаршировані рибкою лимони
200 г майонезу
який майонез вибрати? ми підкажемо
30 чорних оливок
6 великих лимонів
4 варених яєчних жовтки
1 банка консервів горбуші або лосося
1 пучок петрушки
чорний мелений перець
сіль
Подрібнити, потім з'єднати петрушку, консерви, жовтки і оливки, перемішати.
З лимонів зрізати верхівки, м'якоть обережно витягти, прибрати кісточки і шкірку з м'якоті, додати її в приготовлену рибну масу, поперчити, посолити, заправити все майонезом і перемішати.
Нафарширувати лимони приготовленою масою, викласти їх, поставивши вертикально, на блюдо, оформити зеленню і оливками, прибрати фаршировані рибкою лимони перед подачею в холодильник.
Рецепт в категоріях: